Ich bin Gloria Kosta-Haslinglehner und zeige Euch hier viele einfache Rezepte für Hauptspeisen. Darunter auch zahlreiche traditionelle Kärntner Gerichte. Sie sind ganz einfach zum Nachkochen. In Bildern Schritt für Schritt erklärt. Viel Spaß beim Nachkochen!
Hauptspeisen
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So ein gebackenes Schnitzel kann schon was! Bei uns gibt es dieses Hauptgericht mit Erbsenreis. Der Spaß ist schon vorprogrammiert, wenn die Schnitzerl durch die Schnitzelstraße wandern… Viel Spaß beim gemeinsamen Panieren!
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Dinkel – Spinat – Knödel in Butter geschwenkt, mit Bergkäse bestreut, dazu einen Endivien Salat… Herz was willst du mehr! Viel Spaß beim Nachkochen!
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Einmal geht’s noch bevor die Kürbis-Saison beendet ist! Heute zeige ich euch wie die knusprigen Kürbis – Dinkel – Puffer zubereitet werden
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Lust auf Süßes? Heute zeige ich euch wie der schnelle, süße und flaumige Grießauflauf zubereitet wird! Köstlich!!!!
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Der Flammkuchen mit Birnen und Camembert bringt Abwechslung auf den Tisch. Als Hauptspeise, für zwischendurch oder als Partysnack ist dieses Gericht ein wahrer Genuss! Ausprobieren und genießen!!
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Heute gibts bei uns Zwetschkenknödel! Hier geht es zum süßen Rezept mit der Schritt-für-Schritt-Anleitung… viel Spaß beim Nachkochen!
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Das Eierschwammerlgulasch darf im Spätsommer auf unserem Speiseplan nicht fehlen! Noch besser schmeckt es, wenn man die Schwammerln selbst gefunden hat … Viel Freude beim Nachkochen und beim gemeinsamen Putzen der Schwammerln 😉
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Die ersten Eierschwammerl sind schon da! Meine liebe Freundin Susi hat mich im Büro mit Eierschwammerln überrascht – vielen, lieben Dank!! Besser kann ein Tag kulinarisch eigentlich nicht beginnen – oder ? Zu Mittag gab es bei uns einen herrlichen Eierschwammerlreis mit einem grünen Salat. Hier geht’s zum Rezept…
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Alle meine fünf Fingerlein kaufen heute wieder Gemüse ein – und zwar für einen Gemüse Wrap! Der bunte und knackige Gemüse Wrap ist ein perfekter Snack für heiße Sommertage!