Hauptspeisen

Ich bin Gloria Kosta-Haslinglehner und zeige Euch hier viele einfache Rezepte für Hauptspeisen. Darunter auch zahlreiche traditionelle Kärntner Gerichte. Sie sind ganz einfach zum Nachkochen. In Bildern Schritt für Schritt erklärt. Viel Spaß beim Nachkochen!

  • Gebackenes Schnitzel

    19. November 2019Gloria

      So ein gebackenes Schnitzel kann schon was! Bei uns gibt es dieses Hauptgericht mit Erbsenreis. Der Spaß ist schon vorprogrammiert, wenn die Schnitzerl durch die Schnitzelstraße wandern… Viel Spaß beim gemeinsamen Panieren!

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    • Dinkel – Spinat – Knödel

      30. Oktober 2019Gloria

        Dinkel – Spinat – Knödel in Butter geschwenkt, mit Bergkäse bestreut, dazu einen Endivien Salat…  Herz was willst du mehr! Viel Spaß beim Nachkochen!

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      • Knusprige Kürbis-Dinkel-Puffer

        24. Oktober 2019Gloria

          Einmal geht’s noch bevor die Kürbis-Saison beendet ist! Heute zeige ich euch wie die knusprigen Kürbis – Dinkel – Puffer zubereitet werden

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        • Grießauflauf

          17. Oktober 2019Gloria

            Lust auf Süßes? Heute zeige ich euch wie der schnelle, süße und flaumige Grießauflauf zubereitet wird! Köstlich!!!!

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          • Flammkuchen mit Birnen und Camembert

            15. Oktober 2019Gloria

              Der Flammkuchen mit Birnen und Camembert bringt Abwechslung auf den Tisch. Als Hauptspeise, für zwischendurch oder als Partysnack ist dieses Gericht ein wahrer Genuss! Ausprobieren und genießen!!

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            • Zwetschkenknödel

              27. August 2019Gloria

                Heute gibts bei uns Zwetschkenknödel! Hier geht es zum süßen Rezept mit der Schritt-für-Schritt-Anleitung… viel Spaß beim Nachkochen!

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              • Eierschwammerlgulasch

                21. August 2019Gloria

                  Das Eierschwammerlgulasch darf im Spätsommer auf unserem Speiseplan nicht fehlen! Noch besser schmeckt es, wenn man die Schwammerln selbst gefunden hat … Viel Freude beim Nachkochen und beim gemeinsamen Putzen der Schwammerln 😉    

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                • Eierschwammerlreis

                  8. August 2019Gloria

                    Die ersten Eierschwammerl sind schon da! Meine liebe Freundin Susi hat mich im Büro mit Eierschwammerln überrascht – vielen, lieben Dank!! Besser kann ein Tag kulinarisch eigentlich nicht beginnen – oder ? Zu Mittag gab es bei uns einen herrlichen Eierschwammerlreis mit einem grünen Salat. Hier geht’s zum Rezept…

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                  • Gemüse Wrap

                    23. Juli 2019Gloria

                      Alle meine fünf Fingerlein kaufen heute wieder Gemüse ein – und zwar für einen Gemüse Wrap! Der bunte und knackige Gemüse Wrap ist ein perfekter Snack für heiße Sommertage!

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