Alles aus der süßen Küche – Desserts, Kuchen und Torten, Kekse ect.
Aus der süßen Küche
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Freitag ist Palatschinken Tag, das ist seit meiner Kindheit so und bleibt auch so! Die Palatschinken mit Marmelade sind bei uns ein klassisches Freitagsessen. Nach einem feinem Supper´l zB. einer Brokkolisuppe, ist das Mittagessen ganz flott zubereitet!
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Lust auf Süßes? Probiert doch den feinen Reisauflauf, den es bei uns oft gibt. Einfach zubereitet und mit nur 5 Zutaten auch eine sehr kostengünstige Variante einer schmackhaften Süßspeise. Hier geht’s zum Rezept..
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Reindling blitzschnell gemacht! Hier das Rezept für einen Reindling, der sozusagen blitzschnell gemacht ist. Die einen suchen nach Ostereier, die anderen nach einem Reindlingsrezept: Weil ich so viele Anfragen hatte, verrate ich euch heute mein Rezept für einen Blitzreindling – im Vergleich zu einem klassischen Kärntner Reindling, geht das blitzschnell – und meine Verkoster haben ihn auch…
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Diesmal werden die köstlichen Mürbteigkekse nicht nur zum Vernaschen gebacken.Ein bisschen haben wir sie zweckentfremdet, denn die Osterkekse sind nämlich auch auf unserem Palmbuschen zu finden. Mit der tollen Backmischung von der Konditorei Kosta aus Klagenfurt gelingt das Backen im Handumdrehen. Beigepackt zur Backmischung sind auch herzige Oster Keksausstecher und ein toller Osterteller. Viel Spaß…
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Buchteln mit Vanillesauce – perfekt für einen Freitag. Die Kinder können toll dabei mithelfen. Abwiegen, Abmessen, Eier trennen, Teig mit Marmelade füllen, bepinseln…. Hier geht es zur Schritt-für-Schritt-Anleitung. Viel Spaß!
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In Klagenfurt ist mit dem Stadtgerücht und den Stadtrichtern zu Clagenfurth der Fasching schon längst eingezogen und ich war nicht nur dabei, sondern mittendrin. Sensationell und großartig! Ich überraschte die Stadtrichter zu Clagenfurth nicht mit Krapfen, sondern mit gebacken Mäusen und Buchteln. Denn die köstlichen gebackenen Mäuse und Buchteln dürfen bei unserer Faschingsparty zuhause nicht…
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Noch einfacher geht es nicht! Ich habe mich heute für Linzer Kekse entschieden. Wer es reduzierter mag, kann auch einfach Butterkekse machen. Wer keine Zeit hat oder dem Backen nichts abgewinnen kann, holt sich einfach die Backmischung bei der Konditorei Kosta, oder bestellt bequem online. Altbewährte und höchste Qualität aus dem Traditionsbetrieb in Klagenfurt.
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So ein kleines Lebkuchenhaus kann schon was. So einfach wird’s gemacht! Weihnachtsstimmung setzt langsam, aber sicher ein, wenn auch dieses Jahr ein wenig anders, als in den Jahren davor. Was aber gleich ist, ist ein treuer Begleiter der Advents- und Weihnachtszeit, der nicht fehlen darf: Der leckere Lebkuchen, der mit seinem süß-würzigen Duft einfach zu…
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Sie wieder da – die Vorweihnachtszeit. Der Duft frisch gebackener Kekse liegt auch bei uns in der Luft. Heute möchte ich Euch ein ganz einfaches Keksrezept vorstellen. Die Butterkekse gelingen immer, sind schnell gemacht und vor allem schmecken sie gut! Die Kinder können es kaum erwarten, mit dem Ausstechen loszulegen. Beliebt sind bei uns Herzerl,…