Alles aus der süßen Küche – Desserts, Kuchen und Torten, Kekse ect.
Aus der süßen Küche
-
Lust auf Süßes? Da kann ich helfen! Was hält Ihr von Topfenknödel. Selbst wenn der Kühlschrank so gut wie leer gegessen ist, hat man für dieses Gericht meistens alle Zutaten zuhause. Für die Topfenknödel benötigt man Topfen, Eier, Weizengriess und Brösel.
-
Freut ihr euch auch schon so auf Ostern? Wir verschenken heuer unsere selbst gebackenen Oster – Gugelhupf. Die Basis des Kuchens ist die Sandmasse und die Zubereitung und Herstellung ist kinderleicht.
-
Was sind bitte Fritule? Fritule sind ein traditionelles kroatisches Gebäck. Wenn es etwas zu feiern gibt, werden sie dafür zubereitet. Es muss aber nicht immer einen besonderen Anlass geben, um sie zu vernaschen… 😉 . Die Joghurtbällchen sind besonders schnell zubereitet. Ruck zuck alle Zutaten vermengen und in heißem Öl herausbacken, in 20 Minuten ist…
-
Silvester ohne Glücksbringer – das geht überhaupt nicht! Viele Glücksbringer werden jedes Jahr zu Silvester mit vielen guten Wünschen fürs neue Jahr verschenkt. Meine Schwester Sandy (Konditorei Kosta www.kosta.at) verkauft die schönsten Glücksbringer am Weihnachtsmarkt in Klagenfurt. Aber mein kleiner Gourmet wollte etwas basteln. Nun haben wir gebacken und waren dabei richtig kreativ. Hier darf…
-
Schöne Bescherung! Mein Lebkuchenteig ist mir nicht so gelungen, wie ich es mir vorgestellt habe. Mama Wahnsinn hoch vier würde an dieser Stelle wohl das Wort talentbefreit verwenden! Aber alles muss man ja nicht selber können – oder? Eben. Deshalb ging ich einfach zum Bäcker meines Vetrauens und kaufte dort einen frischen und noch rohen…
-
Ich habe schon die ersten reifen Zwetschken in Mama`s Garten entdeckt! Diese wurden sofort geerntet und verarbeitet – und zwar zu einem süßen und fruchtigen Zwetschkenfleck!
-
Nicht gerührt, sondern gemixt – Frucht Smoothie! So schnell und einfach ist der Vitamin – Booster zubereitet! Viel Spaß beim Nachmixen…
-
Die Sonntagstorte könnt ihr in vielen verschiedenen Varianten zubereiten. Mit Füllung nur in der Mitte oder auch in der Mitte und oben, oder auch nur in der Mitte mit Schokoglasur. Für die Oma M. zum Geburtstag hab ich sie diesmal mit Erdbeeren verziert. Das Lustige daran war, dass ich dieses Rezept von Oma M. habe!…
-
Ehrlich gesagt hab ich noch Marmelade eingekocht – könnt ihr euch das vorstellen? Freundinnen haben mir gesagt, sie machen es nicht weil es so kompliziert ist. Dann habe ich mich doch „drüber“getraut und ich muss sagen, es geht richtig einfach! Also war ich im Erdbeerland und habe die süßen Erdbeeren gleich verarbeitet. So schnell und unkompliziert war…