Alle meine fünf Fingerlein kaufen heute wieder Gemüse ein – und zwar für einen Gemüse Wrap! Der bunte und knackige Gemüse Wrap ist ein perfekter Snack für heiße Sommertage!
Gemüse Wrap
Prep time:
Cook time:
Serves: 4
Gemüse Wrap
- Gesamtzeit: 20 Minuten
- Portionen: 4
Der bunte, knackige und gesunde Gemüse Wrap ist schnell zubereitet, ideal für heiße Sommertage als Snack oder Vorspeise. Der Fantasie sind bei Wraps keine Grenzen gesetzt! Ratzfatz ist das Gemüse zusammengeschnitten, der Wrap befüllt und eingerollt - fertig! Gutes Gelingen!
Zutaten:
Und das wird benötigt:
- 8 mittlere Vollkorn Wraps, Medium Size
- 1 Tomate
- 1 kleine Feldgurke, (Salatgurke)
- 1 Karotte
- 1 gelbe Karotte
- 1 Paprika
- 4-6 Salatblätter
- 3 EL Sauerrahm
- 2 EL Senf
- 2 EL Mayonnaise
Zubereitung:
Und so wird's gemacht:
- 1)Gemüse waschen und kleinwürfelig schneiden; Salatblätter waschen, gut abtropfen lassen und in feine Streifen schneiden.
- 2)Mayonnaise, Senf und Sauerrahm gut verrühren und mit dem Gemüse vermischen. Abschmecken und bei Bedarf noch Senf und Mayonnaise dazugeben.
- 3)
Tipp:
Der Wrap bzw. die Gemüsefüllung kann auch mit Schinkenstreifen verfeinert werden – schmeckt köstlich!
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